چهارشنبه، ۲۱ آبان ۱۴۰۴
فواید، خطرات سیانید وراهنمای مصرف ایمن
مقدمه
یک عصاره معطر و روغنی است که از دانه های درخت (Bitter Almond Oil) روغن بادام تلخ استخراج میشود. این روغن به دلیل بوی قوی و (amara .var Prunus dulcis) بادام تلخ خواص منحصربهفردش، قرنهاست که در طب سنتی و محصولات آرایشی استفاده میشود. با این حال، بزرگترین تمایز و در عین حال بزرگترین خطر این روغن، تفاوت بنیادین آن با روغن است. (dulcis .var Prunus dulcis) بادام شیرین
روغن بادام شیرین که به طور معمول در آشپزی و محصولات مرطوبکننده عمومی استفاده میشود، فاقد ترکیب سمی اصلی است. اما روغن بادام تلخ حاوی مقادیر قابل توجهی از مادهای به نام آمیگدالین است. این تفاوت اساسی، نحوه استخراج و فرآوری محصول نهایی را تعیین میکند و مستقیما بر ایمنی مصرف تأثیر میگذارد.
تأکید حیاتی: به دلیل خطر جدی مسمومیت با سیانید، مصرف روغن بادام تلخ طبیعی و تصفیه نشده به صورت خوراکی قویا ممنوع است. تنها انواع فرآوری شده و تصفیه شدهای که سیانید آنها حذف شده است، ممکن است در مقادیر بسیار محدود به عنوان طعمدهنده استفاده شوند، و حتی در این موارد نیز باید با نهایت احتیاط برخورد کرد.
این سند به بررسی عمیق خواص مفید این روغن، ترکیبات شیمیایی خطرناک آن و ارائه یک راهنمای جامع برای مصرف ایمن (عمدتا موضعی) میپردازد.
بخش اول: خواص درمانی و کاربردهای سنتی
روغن بادام تلخ، زمانی که به درستی و به صورت موضعی استفاده شود )و نه خوراکی(، خواص درمانی قابل توجهی از خود نشان میدهد که ریشه در ترکیبات فعال آن دارد.
۱. سلامت پوست
در مقادیر کمتر نسبت به ( E روغن بادام تلخ به دلیل ماهیت روغنی و غنی بودن از ویتامین بادام شیرین(، در مراقبت از پوست کاربرد دارد:
مرطوبکننده قوی و درمان خشکی: این روغن به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب )عمدتاً اولئیک و لینولئیک اسید(، به عنوان یک مانع حفاظتی عمل کرده و رطوبت را در پوست به
دام میاندازد. این ویژگی آن را برای پوستهای بسیار خشک، اگزما (با احتیاط شدید) و پسوریازیس مفید میسازد. خاصیت ضد التهابی و کاهش قرمزی: برخی ترکیبات فنولی موجود در این روغن میتوانند به تعدیل پاسخهای التهابی پوست کمک کنند. این خاصیت در کاهش خارش و قرمزی ناشی از تحریکات خفیف مؤثر است. توجه: پیش از استفاده گسترده، حتما باید تست انجام شود، زیرا احتمال واکنشهای آلرژیک یا تحریک ناشی از (Patch Test) حساسیت سیانید باقیمانده وجود دارد.
کاهش جای زخم و الاستیسیته: ماساژ منظم ناحیه با اسکار (جای زخمهای قدیمی) با این روغن میتواند به نرم شدن بافت اسکار و بهبود تدریجی ظاهر آن کمک کند. این اثر بیشتر ناشی از خاصیت نرمکنندگی و بهبود گردش خون موضعی است.
۲. سلامت مو
در سنتهای قدیمی، روغن بادام تلخ به دلیل نفوذپذیری بالا، به عنوان یک تونیک مو استفاده میشده است:
تقویت فولیکولها و کاهش ریزش مو: اعتقاد بر این است که ماساژ پوست سر با این روغن، جریان 
کاهش گرفتگی و اسپاسمهای عضلانی:
این روغن اغلب در فرمولاسیونهای ماساژ ورزشی به کار میرود تا به شل شدن عضلات سفت شده کمک کند.
بخش دوم: ترکیبات شیمیایی و ملاحظات ایمنی حیاتی
۱. ترکیب کلیدی: آمیگدالین و سیانید
۳. نحوه استخراج
روش استخراج بر کیفیت و ایمنی محصول نهایی تأثیر میگذارد: این روش سنتیتر است و به حفظ ترکیبات فعال کمک :(Cold Pressing) استخراج سرد میکند، اما اگر فرآیند تصفیه پس از آن به خوبی انجام نشود، احتمال باقی ماندن سیانید بیشتر است.
(Essential Oils)استخراج با بخار یا حلال: این روشها برای تولید روغنهای ضروری استفاده میشوند و اغلب برای جداسازی کامل سیانید و تولید روغن معطر خالص (که همچنان خطرناک است) به کار میروند.
بخش سوم: روشهای مصرف ایمن و دوزهای توصیه شده
این روش امنترین راه برای بهرهمندی از فواید موضعی این روغن است. پیش از استفاده، یک قطره از روغن رقیق شده را روی :(Patch Test) تست حساسیت ناحیه کوچکی از پوست ساعد یا پشت گوش بمالید. ۲۴ ساعت صبر کنید. هرگونه قرمزی، خارش شدید یا سوزش نشاندهنده حساسیت است و مصرف باید متوقف شود.
ماساژ برای درد عضلانی:
۱ تا ۲ قطره روغن بادام تلخ در هر قاشق غذاخوری روغن پایه. این مخلوط را به آرامی روی
ناحیه دردناک ماساژ دهید.
استفاده برای ماسک مو:
برای تقویت و درخشندگی، از همان نسبت ۱ تا ۲ درصد رقیقسازی استفاده کنید. ماسک را بر روی پوست سر و ساقه مو بمالید، به مدت ۳۰ دقیقه تا یک ساعت
بگذارید بماند، سپس با شامپو کاملا شستشو دهید.
تعداد دفعات مجاز: هفتهای یک یا حداکثر دو بار کافی است.
۲. مصرف خوراکی (فقط نوع تصفیه شده)
هشدار جدی: این بخش صرفا برای اطلاعرسانی در مورد استفادههای بسیار خاص و کنترل شده
از محصولاتی است که تضمین شده سیانید در آنها صفر یا در حد مجاز بینالمللی (معمولا چند
قسمت در میلیون) است.
کاربرد محدود به عنوان طعمدهنده: در صورت دسترسی به روغن خوراکی تصفیه شده (که در ایران بسیار نادر است)، مصرف باید به حد استفاده در صنعت طعمدهی محدود شود.
مقادیر بسیار کم: مصرف نباید از چند قطره (به معنای واقعی کلمه ۱ تا ۳ قطره) در یک وعده غذایی بزرگ یا نوشیدنی تغییر یابد.
تذکر جدی در مورد مصرف روزانه و بیش از حد: مصرف مداوم، حتی در دوزهای پایین، در طولانی مدت میتواند باعث تجمع سیانید در بدن و بروز علائم مسمومیت مزمن شود.
۳. نکات احتیاطی و موارد منع مصرف
ایمنی در استفاده از روغن بادام تلخ در گرو رعایت دقیق این نکات است:
اجتناب از چشم و غشاهای مخاطی: تماس با چشمها یا داخل بینی و دهان )مگر روغن خوراکی تصفیه شده استاندارد( میتواند منجر به سوزش شدید یا مسمومیت سریع شود.
منع مصرف برای گروههای آسیبپذیر:
کودکان: کودکان به دلیل وزن کمتر و سیستم متابولیک حساستر، به شدت در برابر سیانید آسیبپذیرند. هرگز نباید استفاده شود.
زنان باردار و شیرده: ورود سیانید به جریان خون مادر میتواند تأثیرات جبرانناپذیری بر رشد جنین و نوزاد بگذارد.
عدم استفاده بر روی پوست شکسته: از استفاده بر روی زخمهای باز، سوختگیها یا پوست ملتهب خودداری کنید، زیرا جذب سموم از طریق این نواحی بسیار سریعتر است.
علائم مسمومیت با سیانید و اقدام فوری: علائم مسمومیت حاد شامل سرگیجه شدید، تهوع و استفراغ، تپش قلب، تنفس سریع و سطحی، و در موارد شدید، تشنج و از دست دادن هوشیاری
است. در صورت مشاهده این علائم پس از تماس با روغن بادام تلخ، فورا با اورژانس تماس بگیرید.
نتیجهگیری :
روغن بادام تلخ یک ماده طبیعی با کارایی دوگانه است: در کاربردهای موضعی، میتواند یک مرطوبکننده و مسکن درد مفید باشد، اما این فایدهها با ریسک بزرگی همراه است.
حرز امیرالمومنین علیه السلام ( افزایش رزق و روزی و خرید و فروش منزل و ماشین و ...)
حرز حضرت زهرا (س) ( دفع بلایای طبیعی و باطل کردن هر نوع سحر و طلسم و .... )
حرز امام کاظم علیه السلام ( دفع شیاطین و جنیان و هرنوع موجود مزاحم و ماورائی )
حرز امام جواد علیه السلام ( دفع چشم زخم و برکت مال ، جلویگیری از بی آبرویی و فقر و 72 خاصیت دیگر )
حرز شرف شمس ( دارای اسم اعظم خداوند ، ایجاد محبت بین زوجین ، بازگشت فرزندان فراری از منزل )
حرز مفتاح ( حرز مخصوص گشایش ، هر نوع بستگی را باز میکند ، حرز ازدواج ، پیدا کردن شغل و .... )
دمنوش حلبه : کاهش و کنترل قند خون و دیابت نوع یک و دیابت نوع دو
دمنوش کزبره : بهبود کلسترول و چربی خون و تری گلیسیرید
دمنوش خارسنگ : از بین برنده سنگ کلیه مثانه و عفونت مجاری ادراری و حبس بول و تکرر ادرار
دمنوش اطروخیا : بهبود ضعف اعصاب آقایان و تمرکز آقایان بهبود تشویش ذهنی بیخوابی و خوابهای پریشان
دمنوش خبه : ملین و مقویی روده ها و بهبود یبوست و کیست و توده روده ای و بواسیر و خونریزی روده
دمنوش چرغول : بهبود عفونت معده و سوء هاضمه و رفلاکس معده و شلی دریچه معده
دمنوش و پودر چاشنی نانخواه : بهبود ورم معده و سردی معده بهبود نفخ معده و آروغ زیاد
دمنوش و دهان شویه قرنفل : بهبود عفونت دهان و دندان و تسکین درد دندان
دمنوش بنفسج : تب بر و پاکسازی عفونت بدن